【スローに歩く、北欧の旅＃15】気候のために、スーパーマーケットができること
みなさん、こんにちは。ライターの森百合子です。カボニューにつながる、北欧での体験を紹介するこの連載。今回は北欧のスーパーマーケットで見かける認証マークや、店ごとの試みについてお届けします。
よりよい選択のためのラベリング北欧のスーパーマーケットで商品を手に取ると、さまざまな認証マークが目につきます。よく目にするのは国産マークやオーガニック認証のマーク。国産マークは国旗をモチーフにしたものが多く、たとえばフィンランドでは国旗と国鳥を組み合わせたスワンマークが知られています。フ
